Πέμπτη 30 Αυγούστου 2012

Που να μεγαλώσω το παιδί μου;;;

Διαβάζοντας ένα άρθρο στο ίντερνετ, "έπεσα" πάνω σε μια ενδιαφέρουσα έρευνα, στην οποία αναφέρονταν τα δέκα καλύτερα μέρη στον κόσμο 'για να είσαι μαμά' & τα δέκα χειρότερα.
Ο λόγος που έγινε η συγκεκριμένη έρευνα όπως εξηγούν, είναι διότι η εμπειρία τους τους έχει δείξει ότι η ποιότητα ζωής των παιδιών είναι άμεσα συνδεδεμένη με την ποιότητα ζωής της μητέρας.
Αν εκείνη είναι υγιής, ασφαλής & ικανοποιημένη τότε μπορεί να προσφέρει και ένα αντίστοιχο περιβάλλον στα παιδιά της.

Ιδού λοιπόν η κατάταξη!

2012 Mothers’ Index Rankings
Top 10 – Best places to be a mother 

1 Norway
2 Iceland
3 Sweden
4 New Zealand
5 Denmark
6 Finland
7 Australia
8 Belgium
9 Ireland
10 Netherlands / United Kingdom

Bottom 10 – Worst places to be a mother

156 DR Congo
156 South Sudan
156 Sudan
159 Chad
160 Eritrea
161 Mali
162 Guinea-Bissau
163 Yemen
164 Afghanistan
165 Niger

Συγγνώμη που δεν έκανα τη μετάφραση... ελπίζω να είναι κατανοητά από όλες!


*Πηγή: http://www.savethechildren.org

Τρίτη 28 Αυγούστου 2012

Περί θηλασμού...


Όπως οι περισσότερες φαντάζομαι, έτσι κι εγώ, από τη στιγμή που έμαθα πως είμαι έγκυος,
πριν ενάμιση περίπου χρόνο, άρχισα να σερφάρω σε μαμαδο-σελίδες.
"Έμπλεξα" πολλές φορές σε διαμάχες, σχετικά με διάφορα θέματα!
(...καθότι και λίγο έντονος χαρακτήρας.. γκουχ,γκουχ!!)

Ένα από τα θέματα ταμπού, και μάλιστα από αυτά που συναντάς 
πολύ συχνά στις συζητήσεις, είναι ο θηλασμός.
Δεν θα σας πω εδώ τη δική μου ιστορία θηλασμού, πιστεύω ότι ήδη θα έχετε συναντήσει αρκετές στο διαδίκτυο. Άλλωστε η κάθε ιστορία είναι διαφορετική, όπως διαφορετική είναι και η κάθε σχέση μαμάς-παιδιού, αφού όλοι είμαστε μοναδικοί στη γη!
Ο λόγος που γράφω λοιπόν σήμερα για τον θηλασμό είναι γιατί ''μου τη δίνει'' αυτή η πίεση που ασκείται στις νεο-μαμάδες.
"Είσαι καλή άμα θηλάσεις, κακιά μαμά άμα δε θηλάσεις".
Σίγουρα ο θηλασμός είναι κάτι ΠΟΛΥ καλό για ένα μωρό. 
Το καλύτερο από άποψη διατροφής.
Το πιο σημαντικό όμως για αυτό το μωρό, αυτό που έχει την υπέρτατη σημασία, είναι να είναι καλά η μαμά του. Δεν ταιριάζει σε όλες τις γυναίκες ο θηλασμός. Κι αυτό το πιστεύω ειλικρινά, παρόλο που εγώ θήλασα τη Νικολέτα. Είμαι από τις τυχερές που είχα όμως την πολυτέλεια του χρόνου. Δεν χρειάστηκε να γυρίσω στη δουλειά μου, δεν είχα ένα ακόμα παιδάκι να τρέχει πάνω-κάτω και να πρέπει να το κυνηγάω, και είχα άπειρη βοήθεια από τη μαμά μου στην αρχή και από τον άντρα μου στη συνέχεια. Και το κυριότερο είχα δίπλα μου την αδερφή μου που ήξερε τις δυσκολίες και μου έμαθε να θηλάζω. Δεν ξέρω αν θα τα καταφέρω και στο δεύτερο παιδί. Το μόνο σίγουρο είναι ότι θα κάνω το καλύτερο που μπορώ στη δεδομένη φάση της ζωής μου. Ας σταματήσουμε όμως να γεμίζουμε ενοχές τις γυναίκες που δεν μπόρεσαν ή δεν ήθελαν.


ΥΓ= Σας παραθέτω παρακάτω δύο site που εμένα με βοήθησαν πολύ.
Ειδικά στο δεύτερο έχει δημιουργηθεί μια επιστημονική ομάδα από ειδικούς, στους οποίους μπορείτε να στείλετε την ερώτησή σας και να σας βοηθήσουν.
(Και μην ξεχνάτε πως ΚΑΜΙΑ ερώτηση ποτέ δεν είναι χαζή).
http://www.thilasmos.gr/
http://www.mitrikosthilasmos.com/2010/06/blog-post_4973.html

Δευτέρα 27 Αυγούστου 2012

Η δική μου 'miss list'...

Κάθε φορά που επιστρέφω από την Ελλάδα με πιάνει μια μελαγχολία, μέχρι να προσαρμοστώ ξανά...
Μια νοσταλγία για τα πάντα, που με κάνει να θέλω να γυρίσω και να ζήσω εκεί για πάντα!

Ξέρω-ξέρω.. τα πράγματα έχουν σφίξει κάτω και είμαι τυχερή που ζω αλλού & δεν αγχώνομαι για τα βασικά, όπως συμβαίνει όλο και σε περισσότερους γύρω μας.
Όμως, το να ζεις έξω σημαίνει ταυτόχρονα και πολλά κενά.
Όπως έγραφε σε ένα από τα πρώτα άρθρα που είχα βρει και σας είχα "ανεβάσει" :
You will always have a "miss" list...
Ακριβώς...

Σκέφτηκα, λοιπόν, να κάτσω & να γράψω όσα μου λείπουν από τη χώρα μου, την πόλη μου, από τα μέρη όπου μεγάλωσα & τόσο αγαπώ!
Τη δική μου, δηλαδή, "miss list"... :

(Πέρα από τα προφανή & αυτονόητα, όπως η οικογένεια μου & οι φίλοι μου φυσικά...)

1. Η θάλασσα.
2. Ο ήλιος.
3. Οι οικίες μυρωδιές.
4. Τα θερινά σινεμά.
5. Τα βιβλιοπωλεία.
6. Το ζεστό κουλούρι Θεσσαλονίκης.
7. Το να ξέρω ακόμα και το πιο μικρό στενάκι της πόλης, ώστε να μη χρειάζομαι χάρτη.
8. Το χιούμορ μου.
9. Το αγαπημένο μου καφέ.
10. Οι γνώριμοι ήχοι της παλιάς μου γειτονιάς.
11. Το να συναντάς κάποιον φίλο τυχαία στο δρόμο.
12. Η μπουγάτσα με κρέμα.
13. Το Σάββατο πρωί στην Τσιμισκή για ψώνια & καφέ.
14. Οι ελληνικοί υπότιτλοι στις ταινίες.
15. Οι επισκέψεις της τελευταίας στιγμής (Στην Ολλανδία δε βγαίνεις ποτέ εκτός ατζέντας).
16. Το ότι ξέρω που μπορώ να βρω το οτιδήποτε & δεν χρειάζεται να ψάχνω το κάθε είδους μαγαζί στο ίντερνετ.

Αυτά μου ήρθαν άμεσα στο μυαλό... Σίγουρα θα υπάρχουν πολλά-πολλά ακόμα, αν κάτσω να το σκεφτώ για περισσότερη ώρα...
Η Ολλανδία είναι μια όμορφη χώρα & ιδιαίτερα φιλόξενη.
Ποτέ όμως δεν θα είναι η δική μου...


Κυριακή 5 Αυγούστου 2012

Λαχταριστό παγωτό με ένα μόνο συστατικό!!!


Δεν έχω γνωρίσει κανέναν στη ζωή μου που να λέει 'όχι' 
σε ένα δροσερό & λαχταριστό παγωτό! 

Πόσο μάλλον όταν είναι φρέσκο & φτιαγμένο από τα χεράκια μας,  
χωρίς πρόσθετες γλυκαντικές ουσίες κτλ. 

Ποιό, λοιπόν, είναι αυτό το μοναδικό μαγικό συστατικό που μας αρκεί για να φτιάξουμε ένα πανεύκολο & σούπερ-κρεμώδες παγωτό;!; 

Όποιος μάντεψε τη ΜΠΑΝΑΝΑ, κερδίζει!!! 

Πάμε να το φτιάξουμε... 

Καθαρίζουμε τις μπανάνες & τις κόβουμε σε ροδέλες.

 

Τις βάζουμε σε ένα πιάτο & το τοποθετούμε στην κατάψυξη για 1-2 ώρες, μέχρι να παγώσουν.
Στη συνέχεια, όπως είναι παγωμένες τις βάζουμε στο μπλέντερ 
και αρχίζουμε να τις "χτυπάμε".

Στην αρχή θα έχουν διαφορετική υφή από αυτήν που θα περίμενε κανείς από
ένα παγωτό, σαν κομματάκια θρυψαλιασμένα.

Μην απογοητευτείτε!... Είστε στο σωστό δρόμο!!!

Καθώς δουλεύετε με το μίξερ συχνά θα κολλάει μεγάλη ποσότητα
στα τοιχώματα.
Με ένα κουτάλι το ξεκολλάμε και το ρίχνουμε πάλι στο μείγμα.

Ξαφνικά, εκεί που θα συνεχίσουμε να χτυπάμε (για αρκετή ώρα!),
θα αρχίσει το μείγμα μας να γίνεται κρεμώδες.

Μόλις γίνει εντελώς κρεμώδες, όπως στην παρακάτω φωτογραφία,
το βάζουμε σε ένα αεροστεγές δοχείο & το τοποθετούμε και πάλι
στην κατάψυξη για να παγώσει.

Σε λίγη ώρα το παγωτό μας θα είναι έτοιμο!!!!

Καλή & δροσερή όρεξη!!!


*Πηγή: http://www.thekitchn.com/how-to-make-creamy-ice-cream-w-93414?utm_campaign=topblock&utm_medium=web&utm_source=thekitchn-recipe




© mia mama sta xena. Made with love by The Dutch Lady Designs.